Os chefs de cozinha mais renomados do país desembarcam, a partir desta terça-feira (21), em João Pessoa para participar da segunda edição do Inova Gastronomia Paraibana. O evento espera atrair cerca de mil pessoas ao longo de quatro dias e oferecer capacitação e soluções de inovação para setores de hotelaria, bares e restaurantes do Estado. O Inova será realizado na Escola de Gastronomia do Senac, em João Pessoa, até a próxima sexta-feira (25). Para participar do evento é preciso se inscrever no site www.inovagastronomia.com.br.
Promovido pelo Sebrae Paraíba e a Fecomércio/Sesc/Senac, em parceria com a Abrasel, Governo do Estado, ABIH-PB, Convention Bureau João Pessoa e a PBTur, o evento vai realizar 24 oficinas, oito palestras com temas relacionados à gastronomia, oito aulas-show e quatro eventos sociais, além do festival de novos talentos e feira de produtos do agronegócios. “A primeira edição do Inova, realizada ano passado, foi um sucesso e um grande aprendizado. Agora queremos melhorar, estimular cada vez mais a inovação e buscar o conhecimento”, disse o superintendente do Sebrae Paraíba, Luiz Alberto Amorim.